Операционный директор в ресторанный альянс

Что за роль

Операционный директор в ресторанном альянсе White Rabbit Family отвечает за разработку и внедрение операционной стратегии для достижения бюджетных показателей. Роль включает управление операционной деятельностью и финансовой дисциплиной в регионе, а также поддержку маркетинговых инициатив. Успешный кандидат будет развивать команду и поддерживать корпоративную культуру, обеспечивая высокий уровень обслуживания и соблюдение стандартов санитарии.

Что предстоит делать

• Разрабатывать и внедрять операционную стратегию по продвижению ресторанов
• Отвечать за исполнение целей региона и стандартов WRF во всех ресторанах
• Управлять операционной деятельностью и финансовой дисциплиной для улучшения структуры доходов и расходов
• Отвечать за увеличение продаж и снижение операционных затрат
• Поддерживать маркетинговые инициативы в вверенных ресторанах
• Развивать команду и поддерживать культуру Альянса
• Обеспечивать уровень обслуживания, санитарии и гигиены

Что важно знать

Роль требует значительной ответственности за операционные процессы и финансовые результаты ресторанов. Операционный директор будет работать в динамичной среде, где важно поддерживать высокие стандарты обслуживания и активно участвовать в развитии команды.