Специалист по поеданию вкусняшек

Описание роли

В роли Специалиста по поеданию вкусняшек вы становитесь ключевым звеном в процессе улучшения ассортимента ресторано-рынков на платформе Marketplace Me. Ваша основная задача — ежедневно посещать разнообразные рестораны и рынки города, тщательно пробовать сладкие и солёные блюда, напитки и закуски, а затем формировать объективные и убедительные оценки. В процессе работы вы будете анализировать вкусовые ноты, текстуру, аромат и общее впечатление от каждого продукта, описывать сенсорный опыт в структурированном отчёте и предлагать рекомендации для улучшения рецептур.

Ключевые обязанности:
* Дегустация сладостей, горячих и холодных блюд, закусок и напитков в ресторанах-рынках;
* Проведение сравнительного анализа вкусов и текстур, выявление сильных и слабых сторон продуктов;
* Формулирование чётких, ёмких и ярких описаний вкусовых ощущений для каждого дегустированного блюда;
* Составление подробных отчётов с рекомендациями по совершенствованию рецептур и презентации блюд;
* Участие в внутренних конкурсах и совместных дегустациях, обмен опытом с коллегами;
* Экспериментирование с новыми вкусами и продуктами, помощь в создании уникальных гастрономических предложений;
* Сохранение профессионализма и объективности в любой ситуации, независимо от личных предпочтений.

Уникальность вакансии

Marketplace Me предлагает не просто работу — это возможность стать гастрономическим экспертом в инновационной B2C E-commerce платформе. Вы получите:
* Гибкий график, позволяющий планировать дегустации в удобное время;
* Бесплатное питание во всех ресторанах сети как в рабочее, так и в нерабочее время;
* Официальное трудоустройство по ТК РФ, социальный пакет и ДМС;
* Корпоративные фитнес- и релакс-программы для восстановления после насыщенных гастрономических сессий;
* Дружную команду единомышленников, разделяющих вашу страсть к новым вкусам;
* Шанс влиять на формирование меню популярных заведений и открывать уникальные гастрономические тренды;
* Возможность профессионального роста в области гастрономии и превращения в признанного гуру вкуса.

О компании Marketplace Me

Marketplace Me — быстрорастущая платформа, объединяющая лучшие рестораны и рынки в одном приложении. Наша миссия — сделать процесс выбора и заказа еды максимально простым, увлекательным и прозрачным. Мы внедряем передовые технологии для анализа пользовательских предпочтений и помогаем заведениям совершенствовать свои блюда на основе объективных экспертных оценок. В числе наших достижений — сотни успешных коллабораций с локальными брендами, рост удовлетворённости клиентов и расширение географии присутствия в крупных городах России.