Операционный директор для Производство готовой еды

Что за роль

Операционный директор отвечает за управление производственными процессами на трёх площадках, обеспечивая выполнение плана выпуска и высокое качество продукции. Важная задача — системное улучшение производственных процессов и внедрение новых технологий для повышения эффективности.

Что предстоит делать

• Управлять производственными процессами и обеспечивать выполнение плана выпуска продукции
• Оптимизировать себестоимость и маржинальность продукции
• Контролировать качество и технологические процессы на всех этапах
• Развивать производственные команды и повышать их эффективность
• Внедрять производственную аналитику и автоматизацию процессов
• Формировать культуру пищевой безопасности на производстве
• Готовить производственную систему к масштабированию

Что потребуется

• Опыт управления пищевым производством на позиции COO или аналогичной
• Знание полного производственного цикла от приёмки сырья до отгрузки готовой продукции
• Подтверждённый опыт повышения производительности и снижения себестоимости
• Опыт работы на автоматизированном пищевом предприятии
• Опыт внедрения MES/ERP-систем
• Практический опыт в системе пищевой безопасности (ХАССП, СОП)

Что важно знать

Работа предполагает мобильность: в начале необходимо будет работать в Екатеринбурге, с возможным переездом в Москву. Компания предоставляет поддержку в релокации и аренде жилья.