Генеральный директор фабрики-кухни

Что за роль

Генеральный директор отвечает за развитие фабрики-кухни в Домодедово и её результаты в сегменте готовой еды. Производство автоматизировано, штат составляет 650 человек. Ключевой фокус — не только поддержание текущей работы, но и ускорение развития: запуск новинок, внедрение изменений, контроль себестоимости и качества.

Что предстоит делать

• Определять приоритеты развития фабрики и вести производство к лидерству в сегменте готовой еды.
• Ускорять разработку и запуск новых продуктов, добиваясь вывода новинок в короткие сроки.
• Организовывать быстрое внедрение изменений в производственные процессы.
• Контролировать себестоимость продукции, бюджеты и финансовые результаты предприятия.
• Поддерживать высокий уровень качества продукции и управлять связанными с ним производственными процессами.
• Выстраивать системное управление коллективом из 650 сотрудников и обеспечивать слаженную работу фабрики.

Что потребуется

• Не менее трёх лет опыта управления фабрикой-кухней, производством готовой еды или многопередельным производством.
• Понимание экономики предприятия: себестоимости, бюджетирования и финансового контроля.
• Способность быстро принимать решения и доводить их до внедрения.
• Опыт системного управления большим коллективом.

Что важно знать

В описании заявлены полномочия и ресурсы для изменений, оформление по ТК РФ и фиксированная часть вознаграждения с бонусом; суммы не указаны. Также отмечены перспективы роста. Это управленческая позиция с ответственностью за производственную эффективность, качество и развитие продуктового ассортимента.