Директор по закупкам по Food / Retail

Что за роль

Директор по закупкам отвечает за всю закупочную функцию в сети производства и продаж хлебобулочных и кондитерских изделий. Эта роль включает в себя снижение закупочной себестоимости, жёсткие переговоры с поставщиками и запуск тендеров. Ключевыми задачами являются выстраивание системы управления закупками, контроль остатков и оборачиваемости, а также внедрение KPI и прозрачной отчетности.

Что предстоит делать:
• Снижать закупочную себестоимость.
• Проводить жёсткие переговоры с поставщиками.
• Запускать тендеры и пересобирать базу поставщиков.
• Выстраивать систему управления закупками.
• Контролировать остатки, дефициты и оборачиваемость.
• Внедрять KPI и обеспечивать прозрачную отчетность.
• Синхронизировать закупки с производством и логистикой.

Почему вакансия может быть интересна

Эта позиция предлагает высокий уровень ответственности и влияние на прибыль бизнеса. Директор по закупкам будет работать в динамичном окружении, где его решения будут непосредственно влиять на финансовые результаты компании. Условия включают фиксированную часть и бонусы от результата, что делает роль привлекательной для сильных кандидатов.