Управляющий фуд-холлом

200,000 - 200,000 RUB

Что за роль

Управляющий фуд-холлом отвечает за операционную эффективность и качество клиентского опыта в гастрономическом пространстве нового формата. Роль включает управление действующим фуд-холлом в Мурино и участие в запуске нового «Гастропарка» на Парнасе в I квартале 2027 года.

Что предстоит делать

  • управлять действующим фуд-холлом в Мурино
  • отвечать за операционную эффективность, сервис и качество клиентского опыта
  • контролировать работу резидентов и соблюдение стандартов
  • обеспечивать выполнение плана по товарообороту фуд-холла
  • участвовать в привлечении и подписании новых резидентов
  • управлять командой и формировать сильную сервисную культуру
  • участвовать в создании концепции и запуске нового «Гастропарка»

Что потребуется

  • опыт управления фуд-холлом / гастропространством
  • опыт управления командой от 10 человек
  • сильные управленческие и сервисные компетенции
  • понимание экономики и коммерческих показателей объекта
  • готовность отвечать за результат

Что важно знать

Данная роль предполагает управление не только операционными процессами, но и коммерческими результатами фуд-холла. Это возможность участвовать в запуске нового гастрономического проекта, что добавляет интереса к позиции.

Оценка вакансии
8 / 10
Вакансия предлагает интересные задачи по управлению фуд-холлом с акцентом на коммерческие результаты. Условия прозрачные, указана зарплата и KPI, что добавляет привлекательности.
Опубликовано:

Будьте в курсе новых вакансий

Подпишитесь на наш Telegram-канал