Руководитель отдела контроля качества в пищевом производстве

Что за роль

Ищется опытный руководитель отдела контроля качества для работы на производственной площадке пищевого предприятия. Роль подразумевает управление качеством и пищевой безопасностью, а также принятие решений по рискам и контролю производственных процессов. Кандидат должен быть готов к активной работе «в поле», видеть причины отклонений и обеспечивать соблюдение стандартов качества.

Что предстоит делать

• Управление качеством и пищевой безопасностью на производственной площадке
• Контроль сырья, производственного процесса и готовой продукции
• Санитарный и лабораторный контроль, анализ результатов и трендов
• Управление несоответствующей продукцией и расследование отклонений
• Работа с аудитами, рекламациями и требованиями клиентов
• Руководство небольшой командой качества и взаимодействие с производством

Что потребуется

• От 5 лет опыта в пищевой промышленности, преимущественно на производстве
• Знание HACCP, ISO 22000 / FSSC 22000
• Опыт работы с санитарией, микробиологическими рисками и лабораторией
• Высшее профильное образование

Что важно знать

Роль требует уверенности в принятии решений и способности к анализу причин отклонений. Кандидат должен быть готов к активному взаимодействию с производственными службами и управлению командой качества.