Продуктовый маркетолог (пекарни)

Описание роли

На позиции продуктового маркетолога в компании «Хлебник» вы станете сердцем команды, отвечающей за развитие ассортимента и промо-акций в одной из крупнейших пекарен Санкт-Петербурга и Москвы. Ваша работа будет оказывать значительное влияние на то, как наши продукты воспринимаются клиентами, а также на их доступность и привлекательность. Вы будете анализировать продажи, исследовать потребности гостей и внедрять эффективные решения, чтобы каждая булочка, которую мы производим, стала не просто продуктом, а частью теплых воспоминаний наших клиентов. Ваши ключевые задачи будут включать:

• Развитие продуктового предложения сети, включая анализ продаж категорий и отдельных SKU.
• Оценка маржинальности, сезонности и эффективности ассортимента, чтобы выявить лучшие предложения.
• Участие в запуске новых линеек и спецпредложений совместно с отделом маркетинга и производством.
• Формирование и реализация акций и комбо-предложений, которые привлекут больше покупателей.
• Анализ эффективности акций, влияния на трафик и средний чек.
• Проведение количественных и качественных исследований гостей для понимания их потребностей.
• Работа с IT-отделом для формирования дашбордов и систем отчётности, необходимых для анализа продаж.
• Кросс-функциональное взаимодействие с дизайнерами и другими отделами для создания эффективных маркетинговых материалов.

Уникальность вакансии

Работа в «Хлебник» предоставляет уникальную возможность для тех, кто хочет влиять на развитие продукта и маркетинговых инструментов в компании, которая занимает лидирующие позиции на рынке пекарен. Вы получите возможность работать в команде профессионалов, которые не только любят своё дело, но и стремятся создавать качественный продукт. Мы ценим инициативу и готовы поддерживать ваши идеи на каждом этапе, от разработки до внедрения. У вас будет возможность влиять на ассортимент и участвовать в запуске новых интересных проектов, которые могут изменить рынок. Гибридный формат работы позволит вам сочетать офисные дни с удаленной работой, что создаст комфортные условия для достижения ваших целей.

О компании Хлебник

Компания «Хлебник» — это более 300 пекарен, работающих в Санкт-Петербурге и Москве, которые ежедневно производят 6 тонн свежего хлеба. Фокус компании на качестве и людях, которые любят свою работу, позволяет создавать не только вкусный, но и душевный продукт. Мы гордимся тем, что каждый гость, заходя в наши пекарни, чувствует тепло и постоянство качества. Наша миссия — обеспечить людей свежим, качественным хлебом и создать уникальный опыт для каждого клиента. В «Хлебник» мы стремимся внедрять инновации и поддерживать корпоративную культуру, основанную на уважении и сотрудничестве.