COO

Описание роли

На позиции COO Drinkit MENA вы будете отвечать за стратегическое и операционное управление цифровой кофейной сетью в регионе Ближнего Востока и Северной Африки. Ваша ключевая задача – развитие и масштабирование бизнес-модели через франчайзинг, оптимизация процессов внутри компании и обеспечение высокого качества клиентского опыта на всех этапах: от мобильного приложения и умных терминалов до самовывоза и автоматизированных киосков. Вы будете руководить межфункциональными командами, включая маркетинг, снабжение, IT и франчайзинг, и строить партнерские отношения с местными инвесторами и поставщиками.
Ваши обязанности:
• Разработка и реализация операционной стратегии для рынков ОАЭ, Саудовской Аравии и других стран MENA;
• Руководство процессом открытия новых точек по франшизе: подбор партнёров, контроль стандартов, обучение команды;
• Оптимизация цепочки поставок: логистика, складские запасы, обеспечение бесперебойных поставок ингредиентов и оборудования;
• Внедрение KPI и систем аналитики для мониторинга эффективности операций и роста ключевых показателей;
• Управление бюджетом, контроль P&L и достижение целевых финансовых показателей;
• Работа с IT-отделом над внедрением новых цифровых решений: приложение, системы самообслуживания, умные приёмные стойки;
• Обеспечение соответствия корпоративным стандартам качества, экологии и безопасности пищевых продуктов;
• Взаимодействие с ключевыми стейкхолдерами: инвесторами, партнёрами, регуляторами.

Требования

• Опыт на управленческих позициях C-Level или COO/Operations Director не менее 10 лет;
• Глубокое понимание моделей франчайзинга и опыт масштабирования ресторанных или розничных сетей в регионе MENA;
• Навыки стратегического планирования и управления финансовыми показателями (P&L);
• Опыт внедрения цифровых продуктов и работы с мобильными приложениями, POS-системами и автоматизацией;
• Лидерские качества, умение выстраивать и мотивировать межфункциональные команды;
• Свободное владение английским языком, знание арабского будет преимуществом;
• Высокая стрессоустойчивость, ориентированность на результат и непрерывное улучшение процессов.

Условия

• Конкурентная фиксированная зарплата и годовой бонус по результатам;
• Полный социальный пакет: медицинская страховка, покрытие переезда и релокационная поддержка;
• Офис в центре Дубая с современной инфраструктурой и зонами отдыха;
• Профессиональное развитие: внутренние и внешние курсы, менторство, участие в профильных конференциях;
• Возможность влиять на развитие бренда в перспективном регионе и выстраивать собственную команду;
• График 5/2, официальное трудоустройство по UAE Labour Law.